29 décembre 2013
Terrine de foie gras et d’anguille fumée dans une forêt d’huître végétale
Je vous propose une recette à l’allure festive (la période est là) inspirée de celle que j’avais déjà publiée ICI. Désolé par avance pour la piètre qualité de la seule photo faite à l’arrache avec mon téléphone portable (oui, j’ai honte)… Je suis conscient...