<![CDATA[Pagaïe, sors de la cuisine!]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/ Overblog - https://www.over-blog.com <![CDATA[Bûche de Nöel 2017 « 5eme symphonie »]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2017/12/23/35984791.html Sat, 23 Dec 2017 21:51:09 +0100 <![CDATA[Bûche de Noël 2016 "Winter-sun"]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2016/12/21/34713055.html Wed, 21 Dec 2016 00:19:00 +0100 <![CDATA[Ma bûche de Noël 2015]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2016/01/04/33161253.html Mon, 04 Jan 2016 17:56:00 +0100 <![CDATA[Joyeuses Pâques 2015 et l'oeuf cocotte ]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2015/04/05/31839817.html Sun, 05 Apr 2015 17:55:00 +0200 <![CDATA[Ma bûche de Noël 2014]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2014/12/23/31188325.html Tue, 23 Dec 2014 00:51:47 +0100 <![CDATA[Le chien de Pavlov à Bordeaux ]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2014/04/20/29705653.html Sun, 20 Apr 2014 23:41:00 +0200 <![CDATA[Terrine de foie gras et d’anguille fumée dans une forêt d’huître végétale]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2013/12/29/28791346.html Sun, 29 Dec 2013 23:52:08 +0100 <![CDATA[Ma bûche de Noël 2013]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2013/12/21/28709279.html Sat, 21 Dec 2013 00:55:25 +0100 <![CDATA[Dîner au restaurant « Le Bellevue » de Camblanes. Acte II ]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2013/06/30/27542292.html Sun, 30 Jun 2013 23:40:00 +0200 <![CDATA[Mon saint-honoré revisité à la manière « Bretonne » ]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2013/06/08/27355106.html Sat, 08 Jun 2013 00:08:00 +0200 <![CDATA[Mon pot au feu]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2013/03/13/26642355.html Wed, 13 Mar 2013 19:56:00 +0100 <![CDATA[Repas spécial truffe au restaurant « Les clefs d’argent » de Mont de Marsan ]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2013/02/05/26337604.html Tue, 05 Feb 2013 18:28:00 +0100 <![CDATA[Ma bûche de Noël 2012 : « Tout feu, tout flamme » ]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2012/12/22/25970934.html Sat, 22 Dec 2012 02:12:00 +0100 <![CDATA[Cailles sautées et laquées, purée de courge butternut au beurre noisette, ail en purée, jus au poivre de Sansho, estragon]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2012/12/06/25755173.html Thu, 06 Dec 2012 01:12:00 +0100 <![CDATA[Cheese-cake marbré vanille et mûre ]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2012/10/01/25229304.html Mon, 01 Oct 2012 20:52:00 +0200 <![CDATA[Le succès d'un Succès cinquantenaire !]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2012/05/25/24341414.html Fri, 25 May 2012 12:01:00 +0200 <![CDATA[Restaurant « Une cuisine en ville » à Bordeaux, acte II]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2012/04/21/24070578.html Sat, 21 Apr 2012 20:30:33 +0200 <![CDATA[Cubes de mousse de chocolat au lait et verveine en mini-dessert]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2012/04/11/23990864.html Wed, 11 Apr 2012 23:20:00 +0200 <![CDATA[Restaurant « Les clefs d’argent » à Mont de Marsan : côté cuisine]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2012/02/11/23498902.html Sat, 11 Feb 2012 23:31:59 +0100 <![CDATA[J’ai deux galettes : celle d’ici et d’Paris… ]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2012/01/11/23223354.html Wed, 11 Jan 2012 21:36:57 +0100 <![CDATA[Ma bûche de Noël 2011]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2011/12/05/22895595.html Mon, 05 Dec 2011 23:35:00 +0100 <![CDATA[Gâteau léger aux noix, ganache au chocolat noir et whisky ]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2011/10/14/22337869.html Fri, 14 Oct 2011 14:47:48 +0200 <![CDATA[Langoustines royales au poivre de Selim, purée onctueuse et salicornes en deux façons]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2011/09/15/22043785.html Thu, 15 Sep 2011 11:55:19 +0200 <![CDATA[Une pièce montée est un sacré chantier. Proportions et organisation]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2011/07/13/21599826.html Wed, 13 Jul 2011 12:30:00 +0200 <![CDATA[En amuse-bouche façon bistrot : écrasée de pommes de terre aux câpres et pignons, viande des Grisons]]> https://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2011/05/31/21275023.html Tue, 31 May 2011 19:21:00 +0200